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該機主要用于核桃硬質的剝殼,以核桃品種的不同,產量和果仁的完整率不同,通過調節內部間隙，從而達到佳脫殼效果.該機上部進料,經機械內部脫殼出料。本機采用高碳鋼與普通鋼制作，由喂入器，紋板定子與轉子，功率3KW擺線針減速機等組成，具有結構緊湊，產量高，破碎率低，使用維修方便等特點，是目前國內理想的核桃脫殼設備。
用途和優點：
本機有結構緊湊，全自動化，操作簡便，性能穩定可靠，剝殼效率高，核桃仁破碎率低、分選好、損失率低等優點。可以清除核桃仁內的土塊、石塊、地膜等雜物。
工作原理：
該機主要用于干核桃的剝殼取仁，可根據核桃的品種及大小規格，靈活調節內部間隙，從而達到佳脫殼效果。該機從上部料斗進料，經脫殼后使仁、殼分離充分。從而便于人工分撿，提高工作效率。
生產效率比人力提高了近20倍，破殼率≥99%，破碎率與未破殼率小于≤1%；
整個食品加工過程中采用機械化生產方式，減少了工人直接觸及所加工食品原料的可能性，避免了加工過程中的二次污染，提升食品衛生指標
