近些年,北京市場(chǎng)對(duì)海參禮盒的需求量突增,人們對(duì)海參的營(yíng)??養(yǎng)價(jià)值越來越給予肯定和重視,而隨著這種需求的增加,海參禮盒的價(jià)格也隨之增長(zhǎng)。
影響海參禮盒錢的因素有些?
主要是海參的品質(zhì)。現(xiàn)在市面上的干海參分為淡干海參、淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參。目前淡干海參是市場(chǎng)銷售好的,也是價(jià)格較高的。
1. 鮮活海參的用量,直接決定干海參的價(jià)格,這個(gè)是問題的關(guān)鍵,也是決定海參價(jià)格的關(guān)鍵。海參自身生長(zhǎng)年限和加工工藝也有必然聯(lián)系。
2. 海參自身的規(guī)格:每斤海參單只頭數(shù)越少,表示單只個(gè)頭越大,代表海參越大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。所以價(jià)格在同等產(chǎn)品里面就越高。
3. 海參的加工工藝,海參干燥度也影響了海參的價(jià)格。不干的海參容易變質(zhì),而且因?yàn)楹写罅克謨r(jià)格實(shí)際高出了很多。干燥度越高的海參,在同等海參產(chǎn)品中價(jià)格越高。
4. 海參的生長(zhǎng)年限:野生海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn),時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多,滋補(bǔ)價(jià)值越大,價(jià)格也就越貴。
海參禮盒錢的因素很多,綜上所述海參的加工方法,用料成本、規(guī)格、產(chǎn)地等決定了海參的品質(zhì),所以海參的品質(zhì)直接關(guān)系到海參的格。市民購(gòu)買海參產(chǎn)品時(shí)也要從多方面下手,以免花高價(jià)錢買到劣質(zhì)的海參產(chǎn)品。