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炸牛排是我國的一道美味適口的菜肴之一，是將腌好的牛排串在事先準備好的簽子上或者不串簽子，再放入熱油鍋中炸制后，配上一些調料制作而成。學會此項技術后可以開一家油炸店或者擺炸串攤位，將店面或者攤位開在小吃街、商業街、學校門口、小區門口等人多的地方經營。
邯鄲常鴻糕點小吃培訓學校的炸牛排，肉質鮮嫩、色澤金黃、酥脆鮮香受到了很多食客和創業者的喜愛。由專業老師進行多次的配方調整后，形成了現在的秘制配方。
到邯鄲常鴻特色小吃培訓學校學習炸雞排技術，炸雞米花、油炸水果串、炸薯條、炸雞腿、炸南瓜餅、炸雞翅、炸雞柳、雞腿漢堡、雞柳漢堡、肯德基風味炸雞塊。
邯鄲常鴻特色小吃培訓學校本學校培訓項目有：小吃培訓，早點培訓，糕點培訓，生日蛋糕培訓，烘焙裱花培訓，面食燒餅培訓，廚師涼菜培訓，包子油條培訓，火鍋砂鍋培訓，鹵制鹵肉培訓，羊湯營養粥培訓，串串香培訓，燒烤大排檔培訓等，隨到隨學，包教包會，直到學會為止！
餅果子 烤冷面 甘梅薯條 臭豆腐 韓式拌飯 布袋饃 特色飯團 吊爐燒餅 雜糧饸烙面 雜糧煎餅 臘汁肉夾饃 里脊扒餅 狼牙棒土豆 西安卷饃 水冶酥燒餅 糖炒山楂 雞汁豆腐串 冰糖葫蘆 煎豆腐皮渣 雞蛋灌餅 新奧良炸雞架 大臉雞排 上海無骨雞柳 特色薯塔 八寶玫瑰鏡糕 鐵板魷魚 酥脆醬香餅等等
小吃培訓，糕點培訓，生日蛋糕培訓，廚師培訓，面食培訓
