成都果蔬低溫冷藏庫安裝采用硬質阻燃聚氨酯保溫板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:阻燃隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。可按客戶所需進行訂做。
冷庫具有以下特點:
1、綠色環保、除異味抗菌、節能省電、運行費用低
2、運行可靠、無維修煩惱、制冷速度快、噪聲低
3、采用高效率風冷或水冷式冷凝器
4、冷庫板聚氨酯發泡密度達到國家標準每立方米在40-42KG/立方米。
5、小型冷庫拆裝搬運方便,安裝工期短,小型冷庫7天即可交付使用。小型冷庫廣泛適用于面包店,蛋糕柜,水果批發,蔬菜批發,水產市場,冰淇淋批發,餐館,酒店等
【冷庫特點】
1、冷庫保溫材料選擇多樣化:保溫芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有彩鋼板,不銹鋼、浮雕鋁板等;制冷主機選擇:德國進口思科普制冷壓縮機,美國谷輪風冷壓縮機;冷庫用途多樣化:有溫度0℃到15℃的保鮮庫,有低溫冷藏庫(溫度從-18℃至-40℃)或具有以上兩種溫度的一體雙溫型冷庫。
2、組合式冷庫智能化控制系統,冷庫專用微電腦自動控制柜,實現冷庫日常運行的全自動控制。
3、先進優化合理的系統配置,冷庫制冷設備系統的合理匹配,在性能的發揮起著至關重要的作用。
成都果蔬低溫冷藏庫安裝的結構及主要設備】
1、保溫材料及防潮層
A, 庫板的長度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;
B, 聚氨脂噴涂發泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
C, 聚苯脂噴涂發泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。
D, 由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
2、制冷系統
A, 壓縮機:一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。
B, 蒸發器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
C, 冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。
3、其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。
【小型冷庫類型】
小型冷庫板的厚度從10公分到15公分,根據客戶的要求;采用風冷方式;小型冷庫凍結能力在1000噸以下,中型冷庫冷藏容量1000~10000噸范圍內;大型冷庫冷藏容量10000噸以上。
1、高溫小型冷庫:主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風機進行吹風冷卻。
2、中溫小型冷庫:主要用來儲藏肉類、水產品、家禽肉等;一般庫溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫:又稱凍結庫,冷凍冷庫,通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結;溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業試驗、醫療等特殊用途。
4、速凍小型冷庫:速凍冷庫、用于食品快速凍結。
冷庫隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、節能、環保、經濟美觀。
蔬菜保鮮庫,蔬菜冷庫的溫度要求一般在-2℃以上,濕度比例達到80%以上,這種條件的要求第一是因為蔬菜本身細胞壁比較薄,如果太低溫度會“凍傷”蔬菜,達不到保鮮效果,一旦出現“凍傷”蔬菜就很容易變質腐爛,其次濕度要求80%以上是因為蔬菜本身的含水分就比較高,如果放入蔬菜保鮮庫內,保鮮庫內空氣濕度相對低的話,很容易導致蔬菜表面水分易蒸發,蔬菜出現煙熏狀態,失去原有的光澤。作為做蔬菜批發的商家來說,保鮮是***頭疼的事情,一旦出現蔬菜滯銷就很容易導致蔬菜腐爛、變質,現在隨著制冷技術的發展,很多商家采用了蔬菜保鮮柜、蔬菜保鮮庫來保障蔬菜的新鮮度,下面請看安德利公司整理的蔬菜保鮮庫各種蔬菜的溫度要求及濕度比例要求:
青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10~20天;
花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14~20天;
土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6~10天;
洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3~7天;
白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10~15天;
芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7~10天;
黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5~7天;
茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10~15天。
有了蔬菜保鮮庫,可以根據不同的蔬菜保鮮溫度要求,適當調整蔬菜保鮮庫溫度,而且蔬菜保溫度靠近制冷內壁或者出風口的地方是***冷的,溫度***低,可以考慮將耐冷的蔬菜放置在這邊,其他蔬菜保鮮漸度要求相對于高些的,就盡量通度溫度范圍逐漸排列蔬菜,以達到充分合理利用蔬菜保鮮庫的空間,以及更好的控制保鮮溫度。