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產地
中國
否
型號
AAA
含量
99（％）
有效物質含量
99（％）
產品規格
25kg/桶
執行標準
國標
主要用途
甜味劑
CAS
見包裝
名稱
甘露寡糖
品牌
大唐
甘露寡糖的結構：甘露寡糖（MOS）又稱甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖,是寡糖的一類。一般在生理pH和通常加工條件下較為穩定,易溶于水和其他極性溶劑。
本品為白色結晶性粉末，易溶于水，含量≥50%，1、來源及理化性質：MOS是由幾個甘露糖分子或甘露糖與葡萄糖通過α-1,2、α-1,3、α-1,6糖苷鍵組成的寡聚糖。其理化性質很大程度上取決于它的化學組成，一般在生理pH值和通常飼料加工條件下較為穩定，易溶于水和其它極性溶劑；甜度低于蔗糖。
性能與用途：營養強化劑，甜味劑
溫馨小貼士：
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