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油溶性草莓色素廠家
【產品簡介】
中文名:草莓色素
外文名:Strawberry Pigment
異 名 :草莓紅色素
成分:主要成分為天竺葵素-3-葡萄糖苷等花青素類色素;
來源:植物草莓(Fragaria ananassa Dush)的果實為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
【產品性狀】
紅色或紅褐色的顆粒或粉末。易溶于水,可溶于甘油及乙醇,不溶于油脂。耐光性差,耐熱性;耐堿性;耐氧化還原及耐細菌性均好,但對酸不穩定。
【產品用途】
紅色著色劑,可作為食品、飲料兒童玩具等的著色。該品可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農產水產加工品(櫻桃、魚糕、針錦八寶醬菜)等多種食品。此外,該品還用作藥物和化妝品的色素。
【應用領域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。