旺鼎多功能包子機可做小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜
包,肉包,圓饅頭等;包子大小、餡量的、皮的薄厚、做包子快慢均可以調(diào)控;
◆仿手工包子機制品多樣化,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時期,理想、的設備。
◆全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
包子機特點:
1、(產(chǎn)品率高)包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變型的情況。
2、(成品質(zhì)優(yōu))包餡機先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,減低面筋傷害,包
子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果。
3、(設計先進)按照面點工藝要求的科學設計,以確保制品密度,從而了制品氣孔的均
勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠超手工制作的
產(chǎn)品。
4、(電腦數(shù)控)本機采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確。3分鐘內(nèi)
即可自如操作。
5、(全自動化)自動化程度高,定量準確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例30克-150克,
隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、(多功能化)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、(美觀耐用)機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用鑄鋼件外層度食品級仿
粘材料制作,外形美觀,衛(wèi)生
8、(結構合理)產(chǎn)品成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維
修及拆裝清洗方便。本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。