自動控溫電炸鍋
電炸鍋外殼、鍋體均采用不銹鋼板制造,本產品可一機多用。即可炸煮食品又可存放多種餐具及食品成品半成品。拉手經鍍銘處理,美觀大方,結構合現。由于采用管狀電熱元件浸在油(水)中直接加熱,并選用了先進的保溫材料。因此具有升溫快熱效率高,節電等特點。本產品還設有溫度自控裝置,以適應各種炸制食品的需要,便于不同地點使用,安全。實為較理想的現代炊具。
使用說明
1、本產品在啟用前應檢查各個部件的完好情況。
2、電源安裝要用三相線380V并接有良好地線。
3、把鍋內清理干凈后放入食用油(水),油(水)面不得低于5cm嚴禁無油(水)通電加熱,以免燒壞電熱元件。
4、接通電源開關,將控溫儀指示器指針調到你所需的溫度,綠燈亮表示加熱開始,待到紅燈亮時,即可達到工作溫度,便可開始炸制食品。
5、炸制完畢后要先斷開電源開關,然后放掉殘油并經常清理油渣,防止油渣沉積影響電熱元件的加熱效果和壽命。
注意事項
本產品由于采用了雙金屬片限溫元件,所以在油溫超過較高工作溫度時,能自動停止加熱,以不會因為油溫過高而造成失火,但由于電炸鍋經長途運輸和震動,限溫元件的限溫點會不同程度出現偏高。具體表現為:
一、限溫點低:即油溫設達到工作溫度便自動停止加熱;
二、限溫點高:即油溫超過較高溫度,限溫器不動兩種現象。因此在出現上述情況可對限溫點行校正。
方法如下:
1、在炸鍋放好油后插入一支0∽300℃溫度汁(無溫度計也可憑炸制食品的經驗來掌握溫度),取下炸鍋便可看到限溫元件電器盒。
2、接通電源開關開始加熱,使油溫到達較高溫度230℃(正負10℃)用電筆或帶絕緣手柄的小螺絲刀調整限溫元件中心的調整螺線,使綠燈滅紅燈亮即可。
售后說明:
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