梨渣是新鮮梨經破碎壓榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和殘余果肉組成,含有可溶性糖、維生素,礦物質及纖維素等豐富的營養物質,是良好的飼料資源,經過晾曬或者烘干,使其顏色變得淺黃,氣味芳香。 經測定在梨渣中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,梨渣的無氮浸出物為61.5%其中總糖15.1%,粗脂肪6.8%,粗蛋白含量6.2%。粗纖維中除了少量的果殼,果梗為木質素外,果肉、果皮多為半纖維素和纖維素。 梨渣加工成梨渣干粉,適口性好,可以用作配制全價料或顆粒料,用作豬、牛、羊等家畜禽飼料,使飼料企業降低成本。
橙粕
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