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花生炒籽機、板栗滾筒炒籽機、 瓜子碧根果炒貨機優(yōu)先河南凱星
炒籽機是榨油機生產(chǎn)設(shè)備中的機器。炒籽機可分為滾筒式炒籽機和蒸汽炒籽機兩種。滾筒式炒籽機,炒料均勻容易控制。電機裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器,溫度調(diào)節(jié)器,方便炒料和出料。適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒。
性能特點:對帶殼的油料如棉籽、花生等進行剝殼,可提高榨油機對油料的處理量和出油率.
構(gòu)造和原理:
滾筒炒籽機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。
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