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紅參切片機 胡蘿卜切片機 不銹鋼地瓜干切片機設備
本機是模擬手工切菜原理，采用三級變速適應1--25mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、部隊等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。切片切絲機采用不銹鋼刀具及臺面，具有外形美觀，操作簡單,調整輕松,維護方便, ,噪音小，等特點，工作效率高，物料控制，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊，厚薄均勻，質量遠遠超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、部隊等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。
1.豎刀的安裝
豎刀用于莖葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應的豎刀；
產品出廠時，隨機安裝直刀和片刀各一把，其他規格的刀具（如曲刀、菱形刀、長塊刀、方塊刀），可根據用戶的需要定做。
安裝豎刀時，先轉動可調偏心輪，使刀架行至離下死點1-2mm處（根據菜的水分定），使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。
2.豎刀切菜尺寸的調整
豎刀切菜尺寸可在1-25mm內任意調整，通過調整可調偏心螺釘，得到所需要的尺寸
3.切片厚度的調整
切片機構使用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片厚度可以根據要求在1-10mm之間調整。刀片固定在料桶壁上，刀刃應與撥料盤有0.5-1mm的間隙，切片厚度可通過調整活動板兩側的螺釘得到，調整好后緊固螺母。
4.速度調整
豎刀速度根據切菜尺寸以及蔬菜選擇。切細絲時選高速，粗絲和切菜尺寸較大時一次選用中速和低速。
三角帶的張緊：疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。
