搟面皮是農產品加工轉化增值的重要手段,對于推動農業增效、農產品增值和農民增收具有舉足輕重的地位。“十一五”期間,是我國全方面建設小康社會、提高自主創新能力和加快與國際接軌步伐的發展時期,也是我國搟面皮提升產業升級的重要機遇期。在這期間,如果搟面皮制造業不能盡快做強,則在市場競爭中面臨被邊際化或排斥的威脅如果不能盡快提升行業的競爭力,則與發達的差距將會進一步拉大。因此,我們應該客觀分析搟面皮的市場環境,抓住這個難得的機遇,有利于我國搟面皮制造業的健康發展。
搟面皮機的正確使用方法操作如下:
1. 接好電源、合上閘刀。機器面板上綠色燈亮、表示本機已經通電。
2.打開加熱開關、把調壓器旋至250V處,時機器加熱已經開始。
3. 這時關閉下料斗閥門,把調配好的面糊例入料斗中,安上出面嘴。
4.待加熱3分鐘左右即可開機。按下主機開關、緩緩打開料斗開關、讓面糊進入機內。
5.待前面出面嘴出搟面皮以后、即可根據出搟面皮速度和搟面皮的溫度來決定閥門開關的大小和調壓器的值。
6.如果搟面皮溫度過高時可將調壓器旋至170V-2ooV之間。
7.機器生產正常以后、不要隨意調節閥門。只注意向料斗添加面糊即可。