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本機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工袋裝食品巴氏殺菌作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風吹，使軟包裝達到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。此設備與殺菌機相連并速度同步，每臺風機功率：0.75KW，設備環(huán)保節(jié)能。
該機特點：
1.設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標準。
2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進行保溫，并了殺菌溫度的均勻。
3.有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的工作時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì).
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巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
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我公司生產(chǎn)的本機由網(wǎng)帶傳遞蒸汽加熱適合于軟包裝蔬菜的滅菌，肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌
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本機工作過程由電器系統(tǒng)自動控制，設有自動手動兩用可連續(xù)作業(yè)亦可單次作業(yè)，以滿足不同產(chǎn)品的特性。
傳動系統(tǒng)由變頻控制轉(zhuǎn)速無極可調(diào)，速度慢時，大程度殺菌徹底。
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加熱系統(tǒng)蒸汽電磁閥控制蒸汽的開關，由熱電偶感應槽體內(nèi)的水溫，并且將溫度信號傳遞到溫控儀，溫控儀則作出判斷給以蒸汽電磁閥的開關信號。（水溫低于設定溫度電磁閥《開》，當水溫到達設定溫度時電磁閥《關》。
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滅菌時間10-40min 滅菌溫度 65℃-95℃可調(diào)
蒸汽壓力1-4kg
冷卻方式常溫水冷；運行速度無級調(diào)整
網(wǎng)帶寬度800mm 功率2.5KW
平均耗氣量0.5-1.0m3 電源 380V/50Hz
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該系列殺菌，冷卻機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98
