加工定制
是
可生產產品類型
面條,莜面、牛筋面
品牌
其他
型號
150
功率
4(kw)
適用范圍
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備
生產速度
80(kg/h)
外形尺寸
600*280*680(mm)
營銷
新品
產量
80
規格
150
主要下游平臺
亞馬遜,速賣通,ebay,獨立站
主要銷售地區
歐洲,東北亞,中東,東南亞
跨境貨源
是
產品說明:
本產品是由底座、立柱、軸承套、筒體、絞龍、模板、槽輪等幾十個零件及電機開關等
附件而組成。
其工作原理:由槽輪傳動帶動絞龍輸送與擠壓,將和好軟硬適宜的面團,投入料口經成型模
孔擠壓出來即
成面條,同時將面條落入滾沸的鍋內即成。
使用及操作,接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點動,確定電機轉向后(按箭
頭標示),
裝上三角帶并合閘試轉一分鐘再裝模板。如轉向接反時有損壞模板的危險。后進行機器檢查:開機前
必須檢查機件部位正常,螺絲有無松動,接地線必須裝好。
產品特點:
1、自動推料,降低勞動強度,單人操作省人工。
2、本機操作及其簡單,無論文化高低,只需現場培訓1~2個小時,就能全面掌握生產技術。
3、做冷面,所生產的冷面面條口感好,不起泡。比起同類型機械更加容易做出冷面。
本報價不含電機、不含郵費、稅費。
使用注意事項:
1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢,如
發現面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
使用方法:
1、取小麥面粉適量,按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。
2、然后運轉牛筋面機器。
3、把醒好的面塊投入進料口,由出料口擠出牛筋面。
4、牛筋面的生產過程是個復雜的轉化過程,面塊在機筒內經螺旋軸推送,產生的高溫高壓,使面塊熟化,并在螺旋軸的前端膨化區把面料膨化。 5、膨化后的面料在經過層模具的時候,均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會終影
響牛筋面口感),后由牛筋面模具擠出牛筋面。
注:影響牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡時間、膨化過程都是很重要的影響因素。