【產品名稱】白藜蘆醇
中文別名：3,4',5-三羥基芪；虎杖甙元；茋三酚；芪三酚；3,4',5-三羥基茋；3,4',5-三羥基二苯乙烯；（E)-5-[2-(4-
羥苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚
【英文名稱】Resveratrol
【C A S 號】501-36-0
分子式：C14H12O3
分子量：228.24
【產品來源】白藜蘆醇是多酚類化合物，主要來源于蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根莖提取物。虎杖：多年生灌木狀草本，高達1米以上。根莖橫臥地下，木質黃褐色，節明顯。莖直立，圓柱形，表面無毛，散生著多數紅色斑點，中空。單葉互生，闊卵形至近圓形，長7-12cm，寬5-9cm，先端短尖，基部圓形或楔形；葉柄長1-1.5cm托鞘膜質，褐色，早落。花期7-9月，果期9-10月，春秋均可采挖，切斷，曬干。多生于山谷、溪旁或岸邊。分布去國中部及南部，產于江蘇、浙江、江西、福建、山東、河南、陜西、四川等地。
【產品性狀】無色針狀結晶，易溶于乙醚，氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等
白藜蘆醇無味、白色晶體（甲醇）；難溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有機溶劑。熔點253-255℃，261℃即升華。
簡介：白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。20世紀90年代，國際上普遍發現白藜蘆醇大量存在于紅葡萄酒中。美國農業部的研究結果表明，花生紅衣與仁中也含有相當多的白藜蘆醇。白藜蘆醇的實驗研究已經證實具有對心血管疾病和癌癥的有益作用。白藜蘆醇對激素依賴性腫瘤（包括乳腺癌、前列腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌等）有明顯的預防作用。還可對骨質疏松、痤瘡（青春痘）及老年癡呆癥有預防作用，具有抗病毒及免疫調節作用。
【儲存條件】陰涼干燥、避光、避高溫處。
【有 效 期】兩年
【包裝規格】20公斤/紙板桶
臨床應用：由于白藜蘆醇具有多種生物和藥理活性，使其廣泛應用于食品、醫藥、保健品、化妝品等領域。白藜蘆醇具有優
良藥理活性和保健功能其市場需求很大且與日劇增，目前已有大部分國家和地區都開發了白藜蘆醇及其制品。美國已把白藜蘆醇作為膳食補充劑，日本已將從植物提取的白藜蘆醇作為食品添加劑中國已將含白藜蘆醇的植物提取物制成降脂美容的天然保健食品。
