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十二酸（月桂酸）
性質：白色針狀結晶。熔點44.2℃，沸點298.9℃（13.3kPa），176℃（2kPa），141-142℃（8-9.3×10-2kPa），相對密度0.8679（50/4℃），折射率1.4304。溶于甲醇，微溶于丙酮、石油醚和水。有月桂油香。
技術指標
酸值 ACID VALUE | 278-283 |
碘值(最大) LODINE VALUE (MAX) | 0.5 |
皂化值 SAPONIFICATION VALUE | 279-283 |
凝固點℃ TTTRE℃ | 43-44 |
顏色 （最大） COLOUR5?LOVIBOND（MAX） | 3.0Y 0.3R |
C12 % | 99-100 |
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用途：十二酸在表面活性劑工業中的應用最廣泛，按照表面活性劑的分類、有陽離子型、陰離子型、非離子型和兩性型。十二酸系表面活性劑品種見本條目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性劑也是消毒殺菌劑、例如十二烷基二甲基芐基氯化銨（潔爾滅）、十二烷基二甲基芐基溴化銨（新潔爾滅）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化銨（度米芬）。這類衍生物中的十二烷基二甲基銨-2，4，5-三氯苯酚鹽,可用作柑桔保鮮劑。十二酸在塑料助劑、食品添加劑、香料工業、制藥工業方面都有諸多應用。
1.月桂酸主要用于生產醇酸樹脂、濕潤劑、洗滌劑、殺蟲劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料。本品常作為潤滑劑使用，具有潤滑劑和硫化劑等多種功能。但由于對金屬有腐蝕作用，故一般不用于電線、電纜等塑料制品。本品應用于表面活性劑工業最為廣泛，還可用于香料工業、制藥工業。
2.月桂酸用作配制粘接用的表面處理劑。還用于制造醇酸樹脂、化學纖維油劑、殺蟲劑、合成香料、塑料穩定劑、汽油及潤滑油的抗腐蝕添加劑。大量用于制造各種類型的表面活性劑，如陽離子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等；陰離子型有月桂基硫酸鈉、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等；兩性離子型有月桂基甜菜堿、月桂酸咪唑啉等；非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加劑及用于制造化妝品等。
3.月桂酸是生產香皂、
洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學纖維油劑的原料。
