銀谷電餅鐺YXD45TA
結構:不銹鋼鋼體 鐵鐺
尺寸:750*750*800MM
鐺直徑:¢50mm
額定電壓:220伏(380伏)
額定功率:5KW
額定頻率:50Hz
工作溫度:50℃-250
重量:48kg
鐵制鐺體,安全、綠色環保,升溫快且均勻,適合傳統烙制大餅、餡餅、燒餅等。
性能特點
1、YXD45型復合電熱鐺均采用雙控溫技術,即上、下鐺分別自動控溫,溫度在50-250范圍內連續可調。上、下鐺可同時加熱,也可僅下鐺單獨加熱,以滿足不同食品的加工要求。 一般電熱鐺只有下鐺裝有控溫裝置,上鐺并無控溫裝置。開機工作后,下鐺按設定的溫度進行自動調節,上鐺不能調節,一直處于被動加熱狀態。由于上、下鐺溫差過大,影響食品烙制質量,既浪費能源又易造成鐺體變形。 雙控溫電熱鐺克服了上述弊端,節能效果突出,具有較好的實用性和經濟性。 2、加熱系統采用三環電熱管均布鐺體,溫度均勻、熱效率高、經久耐用、維修方便。 3、本公司新推出的YXD-TA型復合鐺體電熱鐺,具有自己的知識產權。該鐺體鐺面為鐵質材料,與食物直接接觸,有利于健康,鐺體經久耐用,不易變形。發熱盤為鋁質材料,電熱管鑄造其中,熱傳導性能好,溫度分布均勻,減少了電熱管表面的負荷和氧化,延長了使用壽命;烙制食品顏色焦黃,質量好;維修方便,節省時間。
4、本產品設有超溫保護裝置,在自動溫控失靈的情況下,當溫度超過較高限定值時,便能自行切斷電源停止加熱,防止火災和觸電事故的發生,較大限度地了人身和環境的安全