離心式濾油機是通過高速旋轉的轉鼓產生離心力進行油品精濾的，需要水化處理的油中的渣子吸收水分變重，水份質量僅次于油渣，油輕，渣、水、油在高速旋轉的轉鼓內壁自然形成三層。當轉豉停止旋轉時油在微水分子的表層滑出轉鼓，達到過濾目的，過濾后油質凈清澈，可直接罐裝出售或直接食用。

離心式濾油機特點:

　　1.操作方便，過濾速度快，每3-4分鐘過濾一次，每1000kg過濾量清一次油渣。
　　2.長期使用無需任何耗件，更無濾布清洗和濾布消耗。
　　3.省電,電源啟動后使轉鼓達到正常轉速就斷掉電源，利用轉鼓的離心力進行油質過濾。
　　4.使用效果優于其它一切過濾設備，如板框濾油機更換濾布和濾布消耗的麻煩，氣壓過濾過壓起爆的危險和油泥過多反復開啟效率低的缺陷。

　　5.無需耗件購置，省電省時，效果好，油質凈度高，色澤清亮，可直接罐裝出售或直接食用。

操作

1.啟動

（1）啟動分離機，若機器振動異常，應立即停車，檢查轉鼓裝配情況。

（2）待各部分正常后，重新啟動分離機。由于轉鼓慣性大，電機啟動時的瞬間負荷會超過額定值很多，電流迅速增大。當分離機達到額定轉速時，電流隨即穩定并低于電機的額定值。整個啟動過程約需5分鐘左右。當轉速符合分離機主要技術參數中的規定值時，表明分離機已達全速。

2．分離

（1）打開水封水閥，進水封水至污水出口出水。

（2）緩慢轉換閥門，向轉鼓內加入污油。

（3）調解污油閥，調解合適的處理量。

（4）調解凈油出口壓力，進入正常分離狀態。

3．停機

a.關閉加熱器，轉換閥門，使污油通過再循環系統網進入沉淀油柜。

b.切斷電源，若為使分離機盡快停機，可在轉速下降至1000轉/分鐘后，使用制動器（剎車）。為避免摩擦片過快磨損，轉鼓轉速在1000轉/分鐘以上盡可能不使用制動器。

c.每次工作完畢后必須清洗轉鼓；

注意：轉鼓未完全停止前，不要松開機器上任何緊固件。

　　該離心式濾油機是通過高速旋轉的轉鼓的離心力使渣子和油分離開，達到液固分離。當轉鼓在停止旋轉時凈油從轉鼓滑出，達到過濾目的，油質凈，可當時在火上做實驗，炸油條，炒菜，不起沫，不溢鍋，可達到二級標準。過去我們已經使用過的過濾設備如：真空濾油機、離心式過濾機，真空過濾機都叫有介質過濾（介質是指濾布、濾網），因介質濾布的目數高低不同，過濾過程中大渣子被過濾掉了，細小的微粒穿過網孔流到油液里，這就是過去這些過濾設備的效果是相對解決油質問題，在操作方面，毛油里邊的油膠質把網孔給堵上以后就要反復拆啟更換濾布，清洗濾布和后期耗件。

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