問題解答：

1.樣正確使用陶瓷煲，延長使用壽命？

買回的瓷煲，清洗干凈后，要記得先做處理再正式進行煲煮，以減少煲體加熱后的破裂機率，并為瓷煲延長30%的使用壽命。
●加入一整鍋冷水，用小火燒滾20分鐘，熄火，放到水溫完全自然冷卻。
●熬煮一鍋粥。(利用其之淀粉，填補煲體的縫隙，使質地更緊實)
●如果家有較大的烤箱，還可以用紙巾先將鍋子擦干，放入烤箱，用150℃的溫度干烤1小時，然后自然放涼。
不論是拿來燉、燜、煨食物，切忌空煲干燒。加熱后，嚴禁直接把瓷煲放于冰冷的大理石桌面或石質地板、鐵器上，要用隔熱墊隔絕，避免煲體驟然間冷卻，無形中縮短壽命，甚或因收縮不及而破裂。特別提醒你，這時的瓷煲可是滾燙燙的，記得端拿時要戴上防熱手套。
使用之后，應放置10～15分鐘，待煲身降溫了再清洗，以免溫差太大，容易破裂。而且必需趕快沖洗，不可以浸泡，否則鍋子會吸入污水，導致發霉發臭。洗后要擦干，放在陰涼通風處晾干，再收藏起來。

2.新陶瓷鍋么洗？

新陶瓷鍋較好先煮一次大米粥，點中火至水溫熱后改大火至沸騰，再調小火慢燉20分鐘，使米湯中的微小淀粉顆粒滲透至陶瓷縫隙，并且通過高溫消毒，這樣陶瓷會干凈并結實耐用，會提高陶瓷鍋30%的壽命。注意哦，這鍋米湯較好倒掉。因為它充當了洗滌劑，呵呵。
因為我也是剛買了個陶瓷鍋，所以搜索了好多使用陶瓷鍋的注意事項，跟你分享一下^_^。
2.1、每次使用以前，須先揩干砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干。
2.2、你的陶瓷鍋如果經常使用的話較要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果你沒用清洗干凈的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中，所以，較好用淀粉擦拭干凈，用水沖凈，如果淀粉附著在陶瓷表面，滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用，但如果你的陶瓷鍋幾個月使用一次的話，還是用堿性洗滌劑清洗，以防細菌滋生。
2.3、因為陶瓷是會呼吸的材質，所以清洗完鍋以后，不要用塑料包裝，應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。
在使用的過程中，為了延長壽命，注意鍋熱的時候，避免接觸冷水或放置冷大理石面，這樣驟冷驟熱容易爆鍋。

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