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刀具保養常識
★平時做好刀具的保養工作？
★、刀具使用完畢后，用清水清洗干凈，然后用抹布把水擦干。
★、刀具應放于通風透氣，沒有酸堿腐蝕的地方，放在刀架上或者掛起來。
★、使用和查看時手要緊握刀柄，刀刃向外避免手指觸碰刀口。
★、若刀具不小心掉落，千萬不要嘗試用手去接，而是及時移開身體避免扎傷。
★、不要將刀具靠近明火，或者長時間侵入水和有腐蝕性的液體中，以免引起刀身或者刀柄結構變化，縮短使用壽命。
直轄市：北京重慶上海天津
江蘇省：揚州、南京、徐州、連云港、宿遷、淮安、鹽城、泰州、南通、鎮江、常州、無錫、蘇州。
遼寧省：沈陽、大連、朝陽、阜新、鐵嶺、撫順、本溪、遼陽、鞍山、丹東、營口、盤錦、錦州、葫蘆島。
山東省：濟南、青島、聊城、德州、東營、淄博、濰坊、煙臺、威海、日照、臨沂、棗莊、濟寧、泰安、萊蕪、濱州、菏澤。
陜西省：西安、延安、銅川、渭南、咸陽、寶雞、漢中、榆林、商洛、
山西省：太原、大同、朔州、陽泉、長治、晉城、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運城。
四川省：成都、廣元、綿陽、德陽、南充、廣安、遂寧、內江、樂山、自貢、瀘州、宜賓、攀枝花、巴中、達州、資陽、眉山、雅安。
云南省：昆明、曲靖、玉溪、麗江、昭通、思茅、臨滄、保山。
浙江省：杭州、寧波、湖州、嘉興、舟山、紹興、衢州、金華、臺州、溫州、麗水。
