廣東省微生物分析檢測中心依托科技創新長期積累起來的微生物檢測技術優勢,1999年經廣東省機構編制委員會批準,在廣東省微生物研究所的基礎上成立,并于當年通過計量認證(CMA),具有獨立法人地位和第三方實驗室地位。2004年通過中國實驗室認可委員會(CNAS)認可,檢測數據可獲得國際互認,成為可為社會提供用于貿易出證、產品質量評價、成果鑒定的公證數據的合法檢測機構,具有法律效力。
檢測中心隸屬廣東省科學院,在檢測業務上接受廣東省質量技術領導,現有人員79名,其中高、中級職稱人員近50%,用于檢測的儀器設備100多臺(套),檢測總面積約1500平方米,為分析檢測工作提供了符合檢測質量的環境。
檢測中心可提供細菌總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎曲菌、銅綠假單胞菌、腸球菌等;砷、鉛、鎘、汞、硒、三聚氰胺、農藥殘留、水分、灰分、pH值、有機質、微量元素、抗生素殘留、氨基酸、蛋白質、脂肪、還原糖、食用菌總糖、粗纖維、甲醛、亞硝酸鹽、酸價、過氧化值、葉酸(葉酸鹽活性)等檢測服務。