產品分類 更多>>
產品信息
- 【重量】：1kg/桶
- 【保質期】： 36個月
- 【包裝】：桶
- 【產地】：山東
- 【等級】： 食品級
- 【產品類別】：增味劑
- 【售賣方式】：包裝
馬鈴薯是目前世界上除了谷物以外，用作人類主食的重要的糧食作物，主要食用其地下塊莖。在全世界廣泛種植，并被培養出了數千個品種。對土壤的適應性很強，但對氣候要求涼、冷、燥，在濕熱地區雖然也能生長，不過一代以后品種就會退化，需要經常從寒冷地區引進新的馬鈴薯種。
功 效：濃郁甜美的成熟土豆香味。
適用范圍：飲料、奶茶、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調味料、乳制品等食品中。
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質和油質、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。應用范圍： 1．油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05-0.1%。2．水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15%。3．乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；混濁劑用量為0.08-0.12%。4．漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2-0.23%（全色），0.05%（非全色，另補焦糖色0.15-0.18%）。5．椰子粉末適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。6．酒用香精用量一般為0.04-0.1%，茶葉用香精，用量為1%左右。飼料用粉末香精用量一般為0.5‰，飼料香精（用于添加劑）（5%-10%）。 7．香精也經常應用于化妝品中。 香精是香水的一種。
