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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
荷葉餅機(jī)器是一種把拌好的面團(tuán)放在機(jī)器,加工制作荷葉夾的食品機(jī)械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時(shí)折疊收口成型,由荷葉夾成型模具成型。仿手工設(shè)計(jì),確保仿手工口感。帶自動(dòng)回收殘面,使用更方便。
荷葉餅機(jī)采用連續(xù)壓面工藝,不傷面筋,使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,有光澤,有筋度,保持仿手工的工藝及口味。荷葉夾機(jī)的產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。