新產品：精裝簡易型號

本機特點：（涼皮機）較大特點是取代了人工制作面皮的燙面、搟皮、籠蒸的體力勞動，并比人工工作能力提高10倍，制作出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標準小麥面粉或精分，制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。

蒸汽式涼皮機操作員應注意事項：

1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼 皮薄厚不均勻。

2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱 管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的 高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。（注：浮球的一端要直 接通到水龍頭上保持經常有水）

3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調整輸送帶的位置，不 讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向 100℃-110℃時方可制作涼皮。

4、涼皮時 ，現將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關，根據涼皮的 厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機上有涂油裝置，把涂油管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門 即可（用高溫后的油）

6、根據涼皮出來的質量需要打開個風扇，就打開個。切絲時要把切 刀底部的風扇關閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。

8、工作完備后，首先關閉加熱開關，把輸送帶上的東西清理干凈后再關 閉輸送帶開關。以此類推，關閉所有開關即可。

9、面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀（沉淀時 間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為 1：1，也可以根據實際情況來定.

水面的調配：

用一般普通標準的小麥面粉或精粉，經過洗面、過濾、沉淀、發酵后，將面水攪拌均勻方即可使用。（面水發酵程度必須掌握好，如發酵過度時，可在面水中放入適量的強面精、淀粉）（注意稀稠要適中），一般沉淀為6-8小時。

壯勇機械廠是一家設計科研制造和銷售為一體的面食品機械和果蔬加工機械以及建筑機器，以創新發展市場，產品博采眾家之長，結合自身研究精華，精工制造，經過近多年的拼搏，擴大生產規模招聘技術人才，研制開發國際所需新型食品機械，現推出霧炮機，雙層熱壓機，液壓饸饹面機，餃子皮機，涼皮機，全自動包子機甘蔗去皮機等產品，適用于酒店、餐廳、食堂及中小型食品加工廠與建筑工地等地方使用。公司技術力量雄厚，產品質量，性能穩定，完善的售后服務體系，產品遍布全國三十多個省、市、自治區，在行業中享有較高名譽，倍受客戶信賴。

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買家須知：

①、本產品均為壯勇機械制造廠家直銷產品。產品報價不包括運費、不含稅發票價格。

②、本產品屬于金屬材質，產品體積、重量較大只能以物流運輸的形式發貨?！爱a品報價不包括運費”運費是貨物到達當地市里、縣城時運費直接付給物流公司。

③、客戶購買產品，取貨時需憑收貨人本人身份證，拍前請確保提貨人有身份證，并且確保所留的提貨人姓名和身份證上的名字一致，否則一旦貨物發出去了，再來改名字物流公司要收取費用，改名字產生的費用買家自行承擔，切記切記??！

④、用戶收貨時，請您務必當著貨運公司工作人員的面簽收，在簽收前必須確認箱內的產品無缺少，無損壞，這樣就可以簽收啦，否則就拒收，這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產品完好?。?！我們也無法解決了，非常感謝！

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