傳統的設備因其產量小、污染嚴重，加工的小麥胚芽還需要殺菌處理，工序多，現已逐漸被小麥胚芽微波熟化設備取代，小麥胚芽微波熟化設備可低溫熟化小麥胚芽等谷物片，不會改變小麥胚芽原物料的顏色及營養成分，口味更佳，微波熟化小麥胚芽速度快，時間短，可實現大批量連續化生產，熟化效果均勻，微波熟化加熱是物料內外同時加熱，不會出現不均勻現象。微波熟化同時具有殺菌功能，殺菌效果好，可實現商業無菌，微波熟化殺菌同時進行，縮短加工工藝，節省開支。

微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱的目的。使用微波烘干機加工小麥胚芽等食品，在干燥的同時還能起到熟化殺菌的作用，是理想的高品質小麥胚芽加工設備。

微波小麥胚芽干燥設備具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設備24小時連續工作。

微波小麥胚芽干燥設備流水作業，操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作，微波泄漏量達到標準，符合美國UL標準。

與傳統工藝相比，微波干燥物料生產環境好，沒有熱慣性，成品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養成分損失少。小麥胚芽烘干熟化設備在小麥胚芽烘干時還可用于食品的殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝，一機多用。歡迎咨詢訂購！咨詢熱線：13733855918（葛經理）

1. 加熱迅速，均勻。不需熱傳導過程，且具有自動熱平穩性能，避免過熱。
2. 加熱質量高，營養破壞少，能較大限度的保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。
3. 安全衛生無污染，對食品的殺菌能力強.因為微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作，所以微波泄露被有效的抑制，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染。既不污染食物，也不污染環境。微波殺菌除了熱效應之外還有生物效應，許多病菌在微波加熱不到100℃時就全部被殺死。
4. 節能。由于含有水分的物質極易直接吸收微波而發熱，沒有經過其他中間轉換環節，因此除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。比一般常規加熱省電約30%～50%。
5. 降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視小麥胚芽的干燥情況即可，整個干燥過程只需1-2人。

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