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電麻機，也叫電擊暈、麻電機等，是一種普遍適用于屠宰行業的專用設備，主要用于豬屠宰，牛屠宰，羊屠宰，家禽屠宰等。電麻機是簡易的一種麻電設備，主要用于中、小型屠宰廠，安全、快速將雞鴨鵝等家禽擊暈，便于宰殺，減少禽血污染，增加放血率，避免家禽翅體等破損，更有助于禽血的收集。目前國內如六合集團、正大集團、中慧集團、大象集團、太合集團等大的集團公司都有普遍使用。
近幾年國內外《動物福利》的要求日益提高，國內各大中型企業產品的出口也受到了一定的牽制，比如麥當勞、肯德基等公司就要求國內的供應商屠宰程序必須符合《動物福利法》的要求，這無疑也提高了屠宰設備的要求，由此催生了新一代電麻機也叫高頻電麻機、變頻電麻機，是老式麻電機的更新換代產品，并可直接取代產品，且符合動物福利法的屠宰要求。
它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。采用隔離變壓，對人員無傷害，避免了老式麻電器必須穿絕緣衣服和戴絕緣手套的麻煩。用于將經淋浴后進入麻電圈的生豬或經V形輸送機、梯形輸送機輸送的生豬進行擊暈，使生豬處于短暫的昏迷壯態，為扎腳提升和放血安全提供便利。該麻電機特點：適用性強，可單獨用，又可與輸送機配合使用，滿足不同班產量的需要，經濟實用，體積小。
操作方法:
1)將麻電器輸入端插入插座，再打開電控箱上的開關，麻電器進入工作狀態。
2)操作時，將電桿一端的不銹鋼置于豬的耳朵后方，接觸約2~4秒，即可達到將豬麻電致昏的目的。
3)家禽、鵝、火雞、乳豬10公斤-20公斤調壓至110V-140V,羊和豬調180V-230V左右，根據不同動物的大小調節電壓。
適用的范圍及工作條件:
1）、周圍環境溫度：-10℃~ 40℃
1)相對濕度：不超過80%（20℃以下時）
2)額定控制電壓值的85%-110%范圍內能工作
