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蛋糕機內有恒溫系統,親不用調溫度的哦!只需插電源,無需開關(如果中間稍微停一下不烤蛋糕時也可以不用拔電源線,寶貝會處于恒溫狀態)但注意安全哦!關于蓋子上下左右松動問題, 因為是懸浮式設計,為了讓烤出來的蛋糕更加膨松,屬于正常哦!關于蛋糕口感,做不好的親們可聯系客服咨詢 相信您的技術會越來越好的哦!
第二步:把以上食材攪拌成糊狀(粘稠一些好好,太稀了不行),攪拌好之后放置一旁,讓食材充分發酵下。
第三步:插上蛋糕機電源,通電,預熱蛋糕機,等待那盞綠燈熄滅,就可以倒入食材了。
第四步:倒入食材之前,先在蛋糕機的上下烤盤都刷上一層食用油,再倒入已經發酵好的食材,填滿蛋糕模。
第五步:蓋上機蓋,讓它自動加熱,加熱過程中,出現蛋糕機上蓋頂起,不要擔心,這個正常現象,我們的蛋糕機是采用懸浮式設計的,上蓋頂起就是因為蛋糕蓬松起來引起的,如果真的鼓得太厲害,可以適當的用手去壓一壓上蓋,這樣,這樣可以使蛋糕更加蓬松緊實。
蛋糕式松餅做法:
1.將牛奶及黃油隔水或者微波,或者象我這樣,用小火加熱到黃油融化 2.稍微攪拌一下 3.面粉稱量、過篩 4.加到牛奶黃油混合物中,拌均 5.加入蛋黃,繼續拌勻 6.變成光滑細膩的蛋黃面糊 7.蛋清放在干凈無油無水的盆里 8.加入白糖 9.電動打蛋器把蛋白打粗泡,再分次加入白糖打發 10.打到約9分發,提起打蛋頭是呈這種小變鉤狀不滴落的 11.取一小部分蛋白與蛋黃面糊混合 12.再將混合物倒入蛋白盆中,用利刀輕快地以翻鏟的方式 13.拌勻拌好的面糊,無結塊,光滑細膩 14.模子洗干凈,放在爐上加熱,用小火就可以了,上下兩片分別加熱到水滴燒干 15.好次使用時要涂一層油,融化的黃油即可,用耐熱的硅膠刷涂油 16.將面糊倒到模子中,倒在中間那圈,將圖案部分填滿即可,多余的會溢出來流到好外側的凹槽里 17.上下蓋緊,兩面輪流加熱,開始會有滋滋聲,等到不怎么響了,再烤一會就可以了。主要是看火候,烤熟以后會很容易脫模。
做蛋糕的松餅粉如何調配?
常見問題解答
1.【機子氣味問題】
商品尺寸為:21CM*25CM*8CM左右(長*寬*高)
自制蛋糕,又漂亮,又好吃哦!
注意事項:
(1)請您在買下商品前,仔細查看商品尺寸表及產品說明,拍前請咨詢客服所需規格!另外因庫存隨時會變動,請購買前與我們聯系并確認您需要的尺寸是否有貨。
(2)商品質量:所有商品均為自主生產,我們在發貨前都有專門部門進行嚴格質檢,確保無任何質量問題,才給與發貨。
(3)貨品圖片:圖片均是實物拍攝,但由于光線及顯示器的原因,您所看到圖片可能會有輕微的色差問題,這是不可避免的,請諒解!如無法接受的買家請慎重購買。
(4)買家收到貨物時,送貨員在場時,請查看包裹內貨物是否完好,再簽字,若簽完字,既表示貨物完好,若發現包裹內有損壞,請及時向送貨員反應,驗收之后發生問題,本公司概不負責;謝謝配合。
圖片,價格,產品屬性,僅供參考,不作交易價格,具體以實物為準,歡迎來電咨詢
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主 觀缺陷:我司產品都是物美價廉,物超所值,有的買家在收到貨物后覺得做工有些毛糙,有瑕疵,不是好材料,和想象的不一樣等等問題,但這些均不屬于質量問 題,不管什么產品都沒有十全十美,太挑剔的買家請繞道,我們的圖片均為實物拍攝,所有尺寸都是手工測量,幾CM誤差為正常。
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