凍肉刨片機相關(guān)技術(shù)參數(shù): 凍肉刨片機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。 型號 功率(Kw) 產(chǎn)量(kg/h) 切片厚度(mm) 外形尺寸(mm) BR960 4 600-1200 5-10可調(diào) 1300*645*1320 刨肉機的安全使用及養(yǎng)護 1、 接通電源、調(diào)整好厚薄刻度,檢查機器運行正常后,投入原料使用。 2、 機器運轉(zhuǎn)時不得取放夾板上的物品,若有問題,馬上停止機器進行處理。 3、 要求操作人員精神集中,不得分散注意力,更不準與他人閑聊打鬧。 4、清理衛(wèi)生時必須關(guān)閉電源,刀片清洗時使用荷包加配毛巾或鋼絲刷進行清理,雙手及身體遠離機器刀片。 5、 非人員,以及其它部門人員未經(jīng)允許不得使用。 6、 不認真遵守,違反規(guī)定者,將進行嚴厲處罰,出現(xiàn)后果酒店將不負任何責(zé)任,要求大家高度重視。 7、 機器必須按時上潤滑油,檢查機器運行聲音正常。 8、 磨刀方法必須按說明書操作,不得私自改動方式方法。 9、 不使用機器時,及時清理機器衛(wèi)生,注意安全。 希望大家提高自我保護意識,避免事故發(fā)生