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產品推薦
加工定制
是
種類
斬拌機
品牌
眾發
型號
20
電壓
380（V）
功率
4（kw）
凈重
450（kg）
包裝
木箱
外形尺寸
800×700×700（mm）
產品用途
斬拌乳化
適用范圍
肉制品加工廠設備
營銷
新品
規格
800×700×700
一、產品簡介：
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼原料，結構大方美觀，易清洗，達到儀器衛生標準，工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率，斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
二、產品特點：
- 該機噪音小，效率高，節能效果顯著。
- 斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
- 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
- 電器部件采用防水設計，密封性好清洗方便。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，從而減少物料發熱量，細度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全，操作方便，可適應不同客戶的需求。
本公司生產的斬拌機采用進口斬刀，永不生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品的優勢。
整機采用進口軸承，精度高，運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌，以確保整機質量。
本機采用優質不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。
型號 | ZB-20 | ZB-40 |
外形尺寸(mm) | 780*710*940 | 1050*900*1100 |
生產能力 | 10kg/次 | 20kg/次 |
斬刀轉速 | 1440/3000 r/min（雙速） | 1440/3000 r/min（雙速） |
斬刀數量 | 3把 | 3把 |
斬鍋轉速 | 16r/min | 12r/min |
功率 | 2.35kw | 4.75kw
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