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產品推薦
加工定制
是
種類
肉丸機
品牌
巨鑫
型號
RYJ-50
電壓
380（V）
功率
1.5（kw）
凈重
240（kg）
包裝
木箱包裝
外形尺寸
1100×490×1610（mm）
產品用途
肉丸自動成型
適用范圍
休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
促銷
【肉丸機介紹】
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，最后放入成型機內制成圓形物。
包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
【特點】
丸子機每分鐘可生產肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，最理想的食品機械，本機配有單相、三相兩種。
【使用方法】
1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉向，在機后面接
水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸
機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，
肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
肉丸成型機相關技術參數
型號 | 功率（kw） | 肉丸規格（mm） | 生產能力（個/min） | 電源 | 傳動方式 | 外形尺寸（mm） |
RYJ-30 | 1.1 | Φ14-Φ30 | 180-430 | 380V/50Hz | 無級調速 | 940×350×1610 |
RYJ-40 | 1.1 | Φ14-Φ40 | 160-380 | 960×430×1680 | ||
RYJ-50 | 1.5 | Φ30-Φ50 | 140-240 | 1100×490×1610 | ||
RYJ-60 | 1.5 | Φ40-Φ60 | 140-260 | 1210×520×1650 |
