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零售包裝說：真空包裝，竹升面、全蛋面爽滑彈牙，非常好吃！質量！

云吞皮很薄，有單性，質量非常好。

批發包裝說明：每箱50斤，物流費支持到付，拍下通知客服修改。

云吞皮規格：標準規格：7X8CM 定做：8X8CM 9*9CM 10X10CM

保存方法：冷藏

溫馨提示：1. 本公司是做鮮品食品，批發量大，全部貨都是下單即生產的，貨源新鮮，做好就給客戶發出，生產一批面食品需要3-4天才能出貨，批發的商品也就是下單3-4天后發貨，零售商品拍下24小時后發貨。不接急件！由于是鮮品貨，不支持7天無理由退貨或退款，介意的慎拍哦！拍時請耐心閱讀本店內容，詳細可咨詢客服！感恩大家！

為食友竹升面供應產品：

竹升面、全蛋面（寬條）、特級拉面、云吞皮、餃子皮、干蒸皮、
云吞面高湯包、牛肉面高湯包、藥膳高湯包、廣式炸醬料包、紅肉類醬料包、
牛雜香料包、廣式豬手醬料包、鹵水料包等、產品自主開發，質量！產品直供酒店！

為食友竹升面連鎖店是一家連鎖企業：自產、自銷、開發產品、管理、實體店輸出于一身！

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面條的營養價值

1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；4、面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

面條的作用與功效

1、養胃：吃碗溫熱的面條有利于營養吸收。

2、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血：促進人體氣血運行。

4、易于消化吸收：經過煮沸的面條為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國常見的食品之一。

傳統竹升面和堿水面區別

傳統竹升面色澤：淡黃色，香滑有單性

特性: 面條比較纖細，爽滑柔軟而富有彈性，面質香滑爽口的特性明顯

對人體健康:增強體質，易于消化，常吃有益

常見的堿水竹升面色澤:偏黃或金黃，顏色較深，較濃的堿水味

特性: 爽口，有硬頸，但沒有面條特有的香滑，口感不好，沒有面質特有的味道，面質硬而蓬松，粘性不高，堿水過量，不符合人體健康標準

對人體健康: 難于消化，常吃對胃病者有不適感

錯誤認識與區分: 很多人以為堿水面就是傳統竹升面，傳統竹升面是面粉和蛋做出來的，但適量放堿水做出來的面也很爽口彈牙，對人體沒影響的，只要符合人體的健康標準就可以

竹升面起源

廣州傳統竹升面,起源于清代光緒年間，竹升面早在民國時期流行于廣州一帶的傳統面食，上世紀五、六十年代，來上一碗竹升面，曾是廣州人大快朵頤的一種口福.

“竹升面”，是用傳統的方法搓面、和面，用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的面條、云吞皮的一類面食。看起來簡單，但每個環節都很講究。選用的“竹升”太大，壓打出來的面食軟硬適中；太細會使面條沒彈性。通常用手搓面處理后，用“竹升”壓打1.5-2小時。制作的全蛋面，以鴨蛋和面，絕不加一滴水，其面條爽滑韌性好，蛋味香濃。另一種是半蛋面，用鴨蛋與一定比例的水調配和面，面條爽滑可口，口感細膩。
面條搭配的湯也很關鍵，選用的秘制材料熬制3小時以上才夠火候。
煮竹升面的工序要求也高，煮面時火要猛，水要開，而且開得均勻。水質清，即煮即食，配備適量的自制豬油拌面，味道更香更濃。
竹升面的特點恰恰是堿水少，甚至不放堿水，它較大的難度在于不放堿水還一樣的爽滑彈牙。這是用竹竿搓面的秘密所在。竹升面挑選的竹竿有講究的，要夠粗大，它有比較大的覆壓面，代替人的雙手。師傅搓完面團后，把面團放在案板上，然后騎坐在竹竿那頭，用腳一蹬一蹬，竹竿碾壓著面團，師傅要一邊壓打一邊移動，讓面團受力均勻，漸漸變成一條攤開的毛巾。一兩個小時后，面團便可以揉拉成一根根銀絲一樣幼細的面條。在碾壓過程中，不加一滴水。

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2015年3月3日，英國威廉王子為上海瑞金洲際酒店名人公館一號樓揭幕。該樓是一棟英國新古典主義風格的宅邸，見證過許多傳奇的名人軼事，包括接待過毛澤東、周恩來、美國總統尼克松在內的各國首腦及政要。

上海瑞金洲際酒店由上海東湖（集團）公司擁有，2013年5月正式掛牌洲際酒店及度假村并成為該品牌在全球的八家歷史經典酒店之一，同時也是亞洲歷史經典酒店。酒店前身為英國商人馬立斯及其家族的私人宅邸，始建于1917年，擁有數棟風格各異的老別墅及占地約七公頃的的花園。

質量檢測報告書

溫馨提示：竹升面、全蛋面冷藏方式（1）.由于冷柜普通冷層會有冰水，

每次用面后記得把儲藏面的袋口封好，別把冷柜的冷水進入面條里，面一旦接觸冷
水就容易發霉，變壞。（2）冰層儲藏：把袋口封好，零下十幾度的冰層冰不會融化
面就不容易接觸到冰水，可以存放很長時間，用面時只要提前一天或提前一個晚上拿
普通保鮮層解凍就可以用了。有零度保鮮層更佳，直接可以用面了。
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