小尾寒羊是中國乃至世界的肉裘兼用型綿羊品種,主要產于山東省的西南部地區,在世界羊業品種中小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳,被定為名畜良種,被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”品種。近年來全國各地大力發展小尾寒羊,其數量目前已達200萬只以上。小尾寒羊具有以下優點:
(一)早熟、多胎、多羔
小尾寒羊6月齡即可配種受胎,年產2胎,胎產2~6只,有時高達8只;平均產羔率每胎達266 %以上,每年產羔率達500 %以上。
(二)生長快、體格大、產肉多、肉質好
小尾寒羊4月齡即可育肥出欄,年出欄率400 %以上;體重6月齡可達50千克,周歲時可達100千克,成年羊可達130~190千克。周歲育肥羊屠宰率55.6 %,凈肉率45.89 %。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。
(三)裘皮質量好
小尾寒羊4~6月齡羔皮,制革價值高,加工熟制后,板質薄,重量輕,質地堅韌,毛色潔白如玉,光澤柔和,花彎扭結緊密,花案清晰美觀。其制裘價值堪與中國的灘羊二毛皮相媲美,而皮張面積卻比灘羊二毛皮大得多。小尾寒羊1~6月齡羔皮,毛股花彎多,花穗美觀,是冬季御寒的佳品。成年羊皮面積大,質地堅韌,適于制革,一張成年公羊皮面積可達12 240~13 493平方厘米,相當于標準的2.48張特級皮面積。因此,制革價值很高,加工鞣制后,是制做各式皮衣、皮包等革制品及工業用皮的原料。
(四)遺傳性穩定
小尾寒羊遺傳性能穩定,后代能夠很好的繼承親本的生產潛力,品種特征保持明顯,尤其是小尾寒羊的多羔、多產特性能夠穩定遺傳。
山東航天牧業集團是農業部、省畜牧局的牛羊供種總場,下屬山東畜牧局大型西門塔爾養殖示范基地、山東畜牧局大型牛羊繁育基地等6家子公司,是目前魯西南地區存欄量大,品種全、實力強的集養殖、育種、科研、調撥、推廣于一體的大型“畜牧養殖龍頭示范企業”。多次被當地、部門、質檢部門評為“經濟支柱企業”“十佳養殖企業”“科技養殖示范單位”“全國誠信守法鄉鎮企業”
2005年被農業部評為“重點繁育場”“肉牛繁育基地”。集團現為亞洲牛羊養殖峰會論壇常任理事,中國牛羊協會常任理事,各省市電視臺農業頻道定點專訪單位,基地被“山東農科院”、“萊陽農學院”定為科研實習單位。
小尾寒羊因具有優于其他綿羊品種的特性,所以從80年代以來,已推廣到東北、華北、西北、西南地區20多個省、自治區飼養。該品種是我國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材。要充分利用該品種羊多胎的特性發展羔羊肉生產。
小尾寒羊產地
主要產于山東省的西南部地區。
品種特性
具有成熟早、早期生長發育快、體格高大、肉質好、四季發情、繁殖力強、遺傳性穩定等特性。山東省西南部所產的羊較優。
體型外貌
鼻梁隆起,耳大下垂,公羊有大的螺旋形角,母羊有小角或姜形角。公羊前胸較深,髻甲高,背腰平直,體軀高大,前后軀發育勻稱,四肢粗壯,蹄質堅實。母羊體軀略呈扁形,乳房發達。小脂尾呈橢圓形,被毛白色。
生產性能
以山東省西南部地區所產的小尾寒羊為例,其體重平均周歲公羊為65千克,母羊為46千克;成年公羊為95千克,母羊為49千克。剪毛量平均公羊為3. 5千克,母羊為2千克;毛長平均公羊為13厘米,母羊為11.5厘米;凈毛率為63%。產肉性能,周歲前生長發育快,具有較大產肉潛力。
在正常放牧條件 下,日增重公羔為160克,母羔為115克。改善飼養條件情況下,日增重可達200克以上。周歲育肥公羊宰前活重平均為72.8千克,胴體重平均為40. 48千克,屠宰率為55.6%,凈肉重平均為33.41千克,凈肉率為45.89%。小尾寒羊公母羊成熟早,5~6個月齡就情,當年可產羔。母羊常年情,多集中在春秋兩季,有部分母羊l年可2產或2年3產。產羔率依胎次增加而提高。產羔率為260%~270%
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