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產品推薦
品牌
沃德古堡
商品條形碼
見包裝
是
原產國/地區
德國
原料與配料
水 麥芽 啤酒花
酒精含量
4.7（％）
麥汁濃度
11.4（％）
色澤
黑褐色
特產
是
保質期
364（天）
生產日期
包裝外
生產廠家
包裝外
儲藏方法
陰涼干燥處
產品標準號
包裝底部
凈重（規格）
5000（ml）
包裝方式
桶裝
包裝規格
5000ml
衛生許可證
包裝底部
德國沃德古堡集團總部位于世界名城法蘭克福市，是一家實力雄厚的國際性啤酒巨頭。集團擁有四家大型啤酒廠，分別位于法蘭克福市的沃德古堡啤酒廠、拜仁州的沃爾特斯皇家啤酒廠、德雷斯頓的菲爾德城堡啤酒廠和法國的賽思巴塞爾啤酒廠。
德國沃德古堡集團擁有悠久的釀造歷史和獨樹一幟的釀造工藝，麥芽原料來自集團直接監管的德國農場，啤酒花產自巴伐利亞州哈勒陶地區的種植地，釀造用水源自深達200多米的三疊紀低谷地下水源。
產品榮獲多項啤酒金獎，堪稱德國啤酒界的翹楚。德國沃德啤酒自進入中國市場以來，年銷售量達1800噸，覆蓋中國多個省市，預計2015年銷售目標突破10000噸。
德國沃德古堡黑啤酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
黑啤酒，每100毫升黑啤酒的發熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國，以慕尼黑啤酒為。例如 Kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。
