型 號: | LF-100C型 |
外型尺寸: | 2000X1800X2100 |
烤盤尺寸: | 400X600mm |
烤架層數: | 16層/32盤 |
整機重量: | 1300kg |
傳動功率: | 2.5KW |
熱 功 率: | 10萬大卡 |
耗 油 量: | 5kg/h |
控溫范圍 | 0-400℃ |
生產能力: | 100kg/h |
特 性: | (1)本烤爐以燃油加熱為能源,整體采用拼裝式結構,門面和烤室均采用不銹鋼板材料制作,活動臺式烤架,并采用掛鉤旋轉,鼓風式強制熱風循環加熱,大大提高了熱量吸收的功效,縮短了加熱時間,以使更加節約能源。(2) 加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風的出口入設置風量調節加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。 |