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速效油炸王，是一種新型油炸食品添加劑，經(jīng)多方研制而成、不用加堿、礬與其他助劑，可以使油炸食品膨松香酥，色澤光亮。一般成品袋裝凈重為500克，保質(zhì)期一般2年，常常用來制作油條、麻花等食品。
優(yōu)點(diǎn)
本品使用方便、膨松力強(qiáng)、起個(gè)大、色澤光亮、酥香可口、節(jié)油率19%并提品的效益等。
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