1、產品介紹：
本機組是以間斷蒸餾方法，從用葡萄或其它發酵后的果實為原料的原酒中，提取量烈酒（如白蘭地）的專用設備。可以通過人工或自動設定其處理方式，以合理的溫度、揮發度、提取度酒精，并可將頭、中、尾按要求分離。
2、結構形式:
本機組為三件橫列式布置，由預熱器、蒸餾器、冷凝器和人工或自動控制等部分組成。并采用紫銅及不銹鋼制造，由于使用預熱器，從而進一步節約了能源大大提高了生產效率，降低了用戶的一次性投資和運行費用。

3、紫銅與葡萄液的反應：

紫銅對于葡萄酒中的酸具有良好的抗性，在加熱過程中，銅與丁酸、己酸、辛酸、葵酸、月杜酸等形成不溶性的銅鹽，從而將這種具有不良風味的酸除去，能提高白蘭地的質量。而采用玻璃或不銹鋼材質的蒸餾器則根本達不到與之相同的效果。另外紫銅具有很好的導熱性，同時紫銅是某些酯化反應催化劑。

4、蒸餾過程：

將未經過濾的葡萄酒注入蒸餾器中，煮至沸騰。酒精蒸汽散發出來，聚集在上 方的蒸餾塔中，經由“天鵝之頸”進入蛇形管。觸及到冷凝器后冷凝流出，所 得為次餾出物，即“粗酒”，它有一點混濁，含酒精28%到32%。把次 餾出物重新加入蒸餾器進行第二次蒸餾，得到第二次餾出物，我們稱之為“精 酒”。第二次蒸餾的時候，蒸餾器的容量不得超過3000升，裝入的液體控制在 2500升。 然后蒸餾器要進行一項精細的操作，叫做“切取”：初的蒸汽，酒精濃度 高，稱為“酒頭”，要和其他的分離。隨后獲得的是“酒心”，它是清澈透明 的烈酒，用來釀制干邑。 當酒精比重達到60%的時候進行第二次“切取”，去除“酒尾”，得到“酒 腳”。“酒心”和“酒腳”將和第二批的葡萄酒或者“粗酒”一起重新蒸餾。 一次成功的蒸餾過程大約持續24小時，需要蒸餾技師對于整個過程的監督和密 切關注，每個蒸餾師必須具有豐富的經驗和技巧（酒泥的比例、第二批葡萄酒 或者“粗酒”中“酒尾”的再利用、溫度的掌握……），因此，后制成的干 邑都是獨具個人特征的。

5、產品型號：

本公司生產全套夏朗德蒸餾機組：15L、20L、30L、60L、160L、300L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L。

6、材質：T2紫銅 SUS304
7、本機組通過感應探頭、電氣元件、自動閥門、泵，實現全自動控制，無需人工操作！！

售前服務：
的銷售人員為您詳細講解產品的功效 與使用方法，并根據客戶的不同情況為您提供如廠房、布置、圖紙設計、人員培訓等技術服務。創業預算與建議。
售中服務：
人員及培訓中心為您提供全面技術咨詢與培訓，充分了解產品的性能特點，現場培訓實操演練，使您不僅買了設備，也掌握了技術。
售后服務：
特別配備一批過硬、經驗豐富的技術師傅進行全程跟蹤服務，解答客戶各種疑難問題需求，還定期走訪客戶，幫助客戶培訓技術人員。

一、由于該機械是大而且重的貨物，所以一般選擇汽車運輸。
二、汽車貨運配貨默認，運輸范圍覆蓋全國各大市、縣。 配貨需要時間，交貨時間可能會晚2-3天，敬請諒解。運輸時間具體以實際配貨車輛提供時間為準。
三、省內專車直達，費用較高，時間短，交貨及時。
四、客戶也可以到我們的工廠自行提貨、派車代提貨。詳情與客服聯系。
五、產品經檢驗合格包裝后出廠，若運輸途中損壞的請勿簽收，并及時通知賣家，本店會向物流公司提出索賠，一切以客戶利益為重。同時本廠會在時間為客戶重新免費發貨。
六、貨物送達后，需本人或授權人當場驗收并簽字，如對產品有異議請當面提出。

溫州博創輕工機械有限公司

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