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加工定制
是
種類
釀酒配套設備
功能
發酵
品牌
史密力維
型號
SMLW-500L
功率
30（kw）
適用范圍
餐飲娛樂
生產速度
50（kg/h）
營銷
新品
規格
SMLW-500L
北京史密力維精釀設備的特性：
- 1、結構穩固、故障率低、運行、安全、維護簡單方便，廣泛用于酒店~酒吧~夜總會~賓館~火鍋店~烤肉店及農家莊園
- 2、生產工藝簡練，操做簡單1-2人即可
- 3、設備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時間
- 4、提供啤酒原料，可生產原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）
- 5、免費上門安裝設備與釀酒指導,
精釀設備高品質保障為您全程護航
啤酒糖化系統
啤酒糖化系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設備組成。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和氬氣氣體保護焊接等制造技術，鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部經特殊處理，外部磨砂拋光處理，根據客戶需求定制過濾煮沸發酵等配置確保為顧客提供技術先進、質優價廉、豪華美觀的糖化系統。
●過濾槽
●過濾槽
- 選用先進科學的異型耕刀構造系統，了翻槽均勻、出槽平穩，也提高了過濾速度和生產效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。
- 選用先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調速等控制技術，使操作更方便、靈活，維修簡單、節約費用。
●煮沸鍋
選用先進的體內煮沸和體外循環混合技術并增加攪拌裝置，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象，從而確保了麥汁的煮沸質量與煮沸強度，使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。
●沉淀槽
按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現分離。
●發酵罐和制冷系統
按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現分離。
●發酵罐和制冷系統
- 冷酶罐配西門子PLC控制系統，自動控溫，誤差小，故障率低，長時間運行不易損壞；
- 米勒板夾套冷卻，發酵液不易結冰，口感優，色澤漂亮；
- 發酵罐內膽2~3.5mm厚，凱瑟曼機械式控壓閥，壓力控制精度高，不會出現爆罐風險。
