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產品推薦
加工定制
是
可生產產品類型
餃子,面條
品牌
YHS
型號
150
功率
0（kw）
適用范圍
休閑食品廠設備,中餐店設備,飲品店設備,其他
生產速度
5（kg/h）
外形尺寸
21*18.5*14（mm）
營銷
新品
小型家用面條機/制面機/壓面條機
使用說明:
1.將壓面機放在桌子邊或面案邊緣,用卡子卡牢,面粉加水(5:2),水中可適當放些鹽堿,如若做蛋面時再將蛋放入面中,在盆內一起調和.
2.將調和好的面團切成片狀(10毫米左右),撒些干面粉,放入壓面輥內,用手柄搖動.
3.要按順序使用面皮檔次旋鈕,壓制面條使用1-5檔,壓制餛飩皮使用1-6檔.
4.機上設有粗,細面條刀,可任意選用.
5,面皮寬度為150毫米,制餛飩皮可將面皮疊起來折用.
使用面條機感覺很輕松，比手搟面、刀切快捷得多，面條的質量也優于手搟面。輕松使用的要點是：
1、面團軟硬適度。過軟易粘連，過硬則使用面條機時費力。我常在和面時放一個雞蛋，則面稍軟也不粘連，煮出面條也勁道。
2、使用面條機時，面團不要太大。我一般將面團做成鴨蛋大小，搟成如下圖大小的長片，兩頭要薄，則進入面條機時，無論壓片，還是后壓條，都很省力。
圖中那3個面團就夠2個人吃了。點火燒水時開始下圖的一系列操作，水開，則面條早已壓完了。
除了壓面條，我還使用面條機壓餛飩皮，又快又勻。
