產品分類 更多>>
藍莓飲料深加工設備 藍莓汁生產設備 自動化藍莓果汁生產線價格
24小時免費咨詢電話：聞經理13592654176
注明：科信果汁飲料設備報價需要根據產量、工藝、包裝等因素確定，詳詢科信聞經理
一、藍莓飲料深加工設備 藍莓汁生產設備 自動化藍莓果汁生產線價格果汁飲料簡介：
1.溫州科信輕工機械有限公司生產各種果蔬汁加工設備，成熟精湛的工藝流程，化的設備設計制作，高素質高水平的服務團隊，是果汁行業走向成功的選擇。
2.果蔬汁中含有大量的水，糖份，蘋果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質，礦物質主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。還含有少量的熱敏性物質和芳香物質。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性，才能夠在果汁加工生產過程中靈活應用各種技術，對破壞果汁原有的營養、色澤、風味，芳香的環節進行干預，以較大限度的獲得原汁原味的終產品。
3.果汁一般分為澄清果汁和混濁果蔬汁，常見的澄清果蔬汁有蘋果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、藍莓汁、黑莓汁等等；混濁果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡蘿卜汁等；帶果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工藝流程：預處理（挑選、清洗、破碎、熱處理）—取汁—粗濾—成分調整—精濾—均質脫氣—濃縮—殺菌—灌裝。
二、藍莓飲料深加工設備 藍莓汁生產設備 自動化藍莓果汁生產線價格---藍莓汁飲料在處理過程中的注意事項：
1.在預處理過程中要注意的是，對農藥殘留較多的果蔬，清洗時可加用稀鹽酸或脂肪酸進行處理；對于微生物污染，可用一定濃度的漂白粉或者高錳酸鉀溶液浸泡，然后清水清洗。在大多數水果破碎之后，榨汁之前都必須進行預熱處理，目的是使果肉組織軟化提高出汁率；另外不同的預熱溫度可以促進或者抑制酶的活性，根據酶的性質不同掌握適當的PH值、溫度和作用時間，直接影響終產品的色澤和風味，所以根據不同的市場需求，必須把握同的處理工藝。在果汁澄清中有幾種方法可以達到澄清目的，酶法，明膠—單寧法，酶—明膠法，硅藻土法等。注意的是，在使用酶法的時候，一般果膠酶的適用PH值為4.5～5.0，溫度為50℃，如果是葡萄汁加工，還要進行專門的除酒石。
2.果汁的調整混合，即調配過程。包括糖度的調整，固酸比的確定，維生素C的添加等。使終產品達到一定的規格，是對終產品的營養、口味、色澤起決定性的一步。在生產混濁果汁的時候還必須對果汁進行均質，防止固液分離、分層，促感更細膩。為防止果汁氧化變質，還需對果汁進行脫氣，除去前處理過程中混入的大量氧氣、二氧化碳和氮氣。果汁濃縮一般都采用降膜式濃縮，而且需要在真空狀態下，低溫、快速、的濃縮，在確保這些條件達到的情況下，使濃縮鍋實現較大節能化，以降低生產成本。在濃縮的過程中，通常需要對果汁進行芳香回收，蘋果汁芳香回收率一般在8%～10%，葡萄汁和橙汁在26%～30%。
3.果汁的殺菌灌裝，大多數澄清果汁都是進行熱灌裝，灌裝后再對產品進行隧道式殺菌，一般在85℃～95℃進行15分鐘到30分鐘的殺菌。對于混濁果汁一般采用高溫短時殺菌，因為混濁果汁加熱時間過長容易產生煮過味，而且色澤和香味損失也比較大。殺菌后迅速降溫再進行后續包裝。
三、藍莓飲料深加工設備 藍莓汁生產設備 自動化藍莓果汁生產線價格---生產設備
PET瓶裝生產設備組成：包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、自動吹瓶機、風力輸送線、UHT超高溫滅菌機、輸蓋滅菌機、理蓋清洗機、沖瓶灌裝封蓋三聯機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、吹干機、套標機、噴碼機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：自動理瓶機或人工理瓶系統、全/半自動洗瓶機、全自動卸瓶機、瓶倉、貼標機、紙箱包裝機等。生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從2,000瓶/小時，到36，000瓶/小時（以500ml PET瓶計算)。
易拉罐裝設備組成：包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、全自動卸罐機、沖罐機、灌裝封蓋機、UHT滅菌機、冷罐機、儲罐臺、噴碼機、液位檢測機、收縮膜包裝機、實罐輸罐輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：紙箱包裝機等生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從1,000罐/小時，到30，000罐/小時，（以355ml易拉罐計算）
玻璃瓶裝設備組成：是包括水處理系統、原果處理系統、調配系統、、洗瓶機、瓶預熱機、UHT超高溫滅菌機、輸蓋滅菌機、灌裝壓蓋機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、貼標機、噴碼機、裝箱機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：如果是新瓶，可選全自動卸瓶垛機等。生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從2,000瓶/小時，到36，000瓶/小時（ 以250ml 玻璃瓶計算）
四、藍莓飲料深加工設備 藍莓汁生產設備 自動化藍莓果汁生產線價格---熱灌裝廠家供應藍莓果汁飲料生產線玻璃瓶灌裝設備
適用產品:果汁、藍莓飲料、功能性飲料等
適用容器：各種容量及形狀的玻璃瓶
灌裝系統：壓力灌裝
生產能力：5000BPH—40000BPH
RXG系列熱灌裝機標準機型為“三合一”，針對特殊生產條件，可增加一道消毒液沖瓶，即“四合一”。系統充分考慮飲料產品的特性（如茶飲料和混合果汁飲料易起泡）及熱灌裝的主要技術要求。
技術特點：
?滿灌裝，避免瓶體冷卻后塌陷，并且較大限度減少溶氧量。
?料倉和供料系統，合理的供料設計（恒流、恒壓、不起泡沫），通常采用高位罐供料形式。
?結構合理的料倉系統（具有排氣、全密封、可測溫），中高速線取消大型液缸，代之以液體分配器，可實現徹底的CIP壓力清洗。
?衛生型灌裝頭系統，傘流式結構、灌裝速度快、可滿足滿灌裝及衛生要求的灌裝頭。
?完善的熱灌裝溫控系統。
?具有有料自動啟動外送的回流罐系統。
?完善的CIP清洗系統。
藍莓果汁飲料整體解決方案灌裝機：
型號 | XGF18/18/6 | XGF24/24/8 | XGF32/32/8 | XGF40/40/10 |
沖瓶頭數 | 18 | 24 | 32 | 40 |
灌裝頭數 | 18 | 24 | 32 | 40 |
封口頭數 | 6 | 8 | 8 | 10 |
生產能力 | 8000BPH | 10000BPH | 15000BPH | 18000BPH |
外形尺寸 | 2850
|
