諸城市銘品食品機械有限公司

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◆名稱：銘品機械斬拌機：

斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉軸上的6把刀，在可變速的圓盤鍋內對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％。斬拌機不僅僅只限于上述的功能，同時，他還是降低產品成本，增強產品風味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設備，一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使用絞肉機完成的碎肉。例：在臺灣烤腸的生產中適當在產品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產品的風味更加鮮美。

◆高速斬拌機使用范圍：

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

◆高速斬拌機的特點：

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號、操作簡便、安全。

24小時服務熱線：15264639088
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諸城市銘品食品機械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。

銘品公司是集食品加工設備的設計研發、生產制造、營銷服務于一體的裝備運營商，已經形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。

銘品公司產品已經形成兩大系列：食品包裝殺菌系列和果蔬清洗加工（凈菜）系列。主要產品有：真空包裝機、滾動真空包裝機、全自動拉伸成型真空包裝機、全自動盒式（氣調）包裝機、全自動雙層水浴、雙并、三鍋串聯、多鍋并聯、頂淋式、側噴式、蒸汽式殺菌鍋，蒸汽、燃氣、電加熱夾層鍋，自動翻轉夾層鍋，全自動行星攪拌炒鍋，電磁炒鍋，橫軸攪拌鍋，氣泡清洗機、滾筒清洗機、振動布料機、吹干線、多層烘干線、輸送線及其它不銹鋼制品的生產制造。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的生產加工。產品銷往全國的31個省、市、自治區，并且遠銷國外市場。

銘品人始終堅持“致力人文科技，倡導健康生活”的公司使命，致力于成為的食品裝備系統運營商！前景輝煌，任重而道遠，我們將一如既往的奉行“和諧發展 誠信共贏”的經營理念，以精工優良的產品，與全球有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康事業。

“ 銘鑒細節 品行天下”——

銘品人愿與廣大的國內外用戶誠信合作、互動溝通、協同發展、和諧共贏！

售后服務：

一、產品質量承諾：
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后再裝箱發貨。
二、產品價格承諾：
1、為了產品的高性和先進性，系統的選材和機械的材質均選用國內或國際產品。
2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，真誠以優惠的價格提供給貴方。
三、交貨期承諾：
1、產品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產、根據產品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。
2、產品交貨時，我公司向用戶提供下列文件；
①技術保養維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單，并附送一定量的備件。