[經(jīng)典港式紅茶] 新包裝!
秉承立頓黃牌精選紅茶(小黃罐)的經(jīng)典品質(zhì),精選斯里蘭卡高山茶葉等為原料;由拼茶師拼配;
完美呈現(xiàn)色、香、味,方便沖泡出高品質(zhì)茶底;用于調(diào)制經(jīng)典港式奶茶,及各種口味的精美茶飲。
品名:Lipton立頓經(jīng)典港式茶
規(guī)格:5磅/包 2.268kg/包,6包/箱
配料:紅茶
保質(zhì)期:24個月
消費者熱線:8009881088
立頓原味拼配紅茶,一包5磅,2.27KG,原裝正貨。1包加外包裝箱發(fā)快遞要計算3KG。是茶餐廳酒店飲品店做港式招牌奶茶、絲襪奶茶的必備之紅茶,也可以直接沖飲,品質(zhì)香,清香怡人,適量即可以沖出一杯美味的怡神茶飲品。
【立頓】是大的茶葉品牌。它既代表茶葉的,又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。
【飲用方法】:放100g紅茶,配2500ml的水,茶濾袋里面裝茶,撞入剛煮沸的水,讓茶來回撞幾次,再燜7-12分鐘,倒出來過濾掉茶渣,加入黑白淡奶和白糖,即可做出可口的港式奶茶了,不用牛奶,加入新鮮檸檬片,即可成為美味的凍檸茶啦。
港式奶茶
港式奶茶的歷史;
英國人喝茶學(xué)自中國,但喝法卻別具一格,喜歡加入奶和糖,或者檸檬片同喝,傳入香港后奶茶檸檬茶統(tǒng)稱“西茶”,傳統(tǒng)喝法的“唐茶”不同。英式奶茶由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機(jī)一動,在英式奶茶的基礎(chǔ)上研制出港式奶茶,茶味濃郁,奶香悠久,風(fēng)靡香港、百年不衰,現(xiàn)在正傳遍中華南北。另外一種香港的飲品,稱為“鴛鴦”,是一份奶茶混合一份咖啡,味道香醇、無與倫比。
完美港式奶茶:
完美的港式奶茶,茶要夠濃、奶也要夠濃,入口細(xì)滑如絲,香醇綿延,有奶油的味道,奶茶味道主要由淡奶與茶湯的濃度來決定。淡奶的奶脂一定李夠濃,奶茶才能在表明凝結(jié)一層奶啡色的奶衣,成為掛杯奶茶。而掛杯只算合格了一半,奶味不能掩蓋茶味,而且入口不澀,才算一杯完美的掛杯港式奶茶。
港式奶茶的做法:
備用器具:2個沖茶壺、1個茶袋;
原料:特級拼配茶120g、三花淡奶、白砂糖
步驟:
- 用其中一個沖茶壺裝3000CC水、燒開;
- 水開后,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水沖入茶袋;
- 將茶袋移至另一沖茶壺,用前次茶水沖茶袋;來回沖六次;
- 蓋好蓋子上小火燜5分鐘(不讓水起滾),重復(fù)第3步;
- 小火煮熱茶水,開小火燜20分鐘左右(水不要起滾);再重復(fù)第3步,后取出茶袋,瀝干;
- 小火煮熱茶水,把沖好的茶水中加入奶,(茶與奶的比例為7:3)加入糖即可。
- 若做凍奶茶,加入冰塊,OK!