德捷力浸液速凍機(jī),效果好,速度快,每公斤速凍成本低至0.2元,是目前為止真正低成本速凍機(jī)。
德捷力新型低成本速凍機(jī)采用冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式,被凍食品經(jīng)過(guò)冷凍液液冷速凍,而壓縮機(jī)給冷凍液降溫,保持冷凍液的低溫。這種方式速度快,效果好;而且冷凍液是循環(huán)利用的,消耗的冷凍液極少,速凍成本非常低;是一種非常理想的速凍方式。即達(dá)到了液氮速凍的快速,而且做到了真正低成本。
新型低成本速凍機(jī)主要適用于密封的帶包裝食品速凍。