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產品推薦
加工定制
是
種類
薯條機
產品別名
薯條工作站
品牌
fuqi/富祺
型號
VF-8
電壓
220（V）
功率
600（kw）
產品用途
薯條漏油
外形尺寸
800x710x650（mm）
凈重
28（kg）
包裝
紙箱
適用范圍
茶餐廳設備
營銷
特價
售后服務
保修一年
運輸方式
貨運(物流)
有沒照明
有
材質
不銹鋼
臺式薯條柜
(Counter Top Chips Worker)
型號(Model):VF-8
規格(Size): 800x710x650mm
功率(Power):0.6kW
電壓(Volts): 220V
重量：28kg
臺式薯條柜的特點：
不銹鋼結構，能紅外線加熱，下體連柜座，展示效果好。薯條保溫柜的梯形盆上開有適當的孔，方便去油，用薯條鏟輕鏟一兩下，油便自然地從表面的孔流到下面的盛油盆中。外置傾斜的空格方便放鹽瓶。西式快餐設備 便利店設備 薯條保溫專用。美式設計：明亮、簡潔、安全、衛生、適合西式快餐店。通過ISO9001質量體系認證。
炸完的薯條要作以下處理：
1.去油：一般快餐操作規程是把薯條連炸籃擱在炸爐上面，讓油滴下。但這種做法不徹底。理想的方法是把薯條倒在我廠的薯條保溫柜的弧盆上用薯條鏟鏟一兩下，油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽：加鹽是麥當勞標準程序。我廠產品特設有一個往內傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫：我廠的保溫柜，功率達到1.25Kw，弧盆表面溫度到80℃，延長薯條存放時間（標準時間7分鐘）。
4.入袋后擱放在薯條擱架。我廠特有的圓枝擱架設計，薯條在架掉下后，會從擱架下的斜板回流到弧盆中，減低浪費。
5.其他優點：配件皆可左右移動，包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無論炸爐擺放在那一邊，配件都可調換。
