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產品推薦
加工定制
是
可生產產品類型
其他
品牌
其他
型號
45cm
功率
0.18（kw）
適用范圍
中餐店設備
營銷
新品
規格
45cm
跨境貨源
否
山東泰安——煎餅的發源地，原始的煎餅機，燒柴禾的，煙熏火燎，基本上都是農村婦女會烙，每逢過年家家戶戶都得準備一大落。而現在的煎餅機種類很多，技術在革新，一步一步在創新。仿照人工的程序越來來多，越來越先進。當然了，仿手工的程度不一樣烙出來的煎餅口味也不一樣。隨著人們生活水平的不斷提高，會烙的人越來少，自動煎餅機的出現，改變了傳統的做法，卻留下了傳統的口味。
山東煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》...
現代煎餅制作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。1967年泰安市省莊鎮東羊樓村發現了明代萬歷年間“分家契約”，其中載有“鏊子一盤，煎餅二十三斤”。由于“鏊子”的出現，可以確知，在明代萬歷年間，現代煎餅的制作方法就已經存在。山東煎餅初源于泰山，已有一千多年的歷史。可知煎餅那時已是泰安民間的主食。傳說唐末黃巢起義軍在泰山駐扎，當地百姓曾以煎餅相送。山東煎餅源于泰山亦是不爭的事實。現在煎餅已經是山東普遍、具特色的食物了。[1]
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