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| 產品型號 | 尺寸mm | 溫度 | 功率w | 重kg | 冷媒 | 備注 |
| SS1－1200 | 1200X400X350 | 2-8℃ | 325 | 70 | R134A/R22 | |
| SS1-1500 | 1500X400X350 | 2-8℃ | 420 | 86 | R134A/R22 | |
| SS1-1800 | 1800X400X350 | 2-8 | 480 | 150 |
一、壽司柜的制冷效果與環境溫度相關，環境溫度越高，則制冷速度越慢，該系列產品研發制作完全符合標準，精心設計，、低能耗材料，全封閉結構，柜體采用不銹鋼，前面為圓弧鋼化玻璃，產品美觀大方。
二、設備安裝說：1、壽司柜的安裝位置選擇必須符合以下條件，如果有任何一條不符合，請重新選擇位置：空氣清新暢通無污染，壽司柜四周要有不小于20cm的空間；不能安裝在廚房等有熱源（暖氣爐、烘箱、烤爐等）的地方；不能安裝在日曬雨淋的露天場地。選擇好了壽司柜安裝位置，安裝處應有如下裝置：
1、電源：符合各機型的額定電源，必須裝有熔斷器及漏電保護器和有符合安全規定的地線，并要有的接地連接。
2、壽司柜必須安裝在水平的平臺上，不能傾斜及懸空，柜頂切不可以防止重物，以免損壞玻璃及柜頂臺面。
3、壽司柜安裝好后 ，次使用應先至少運行30分鐘才能陸續放入食品，并且食品不能放的太多，食品之間要一定的距離，以利均勻制冷。
4、壽司柜運行時應盡量減少開門次數，拿取物品后應快關上門，食物放的太多，開門次數越多，則極其好點量越大，制冷速度越慢。
5、壽司柜運行時如突然斷電或停電應至少等待5分鐘后才能再次工作。
6、 機器工作制冷劑的制冷管路內流動時會發出輕微的響聲這屬正常現象、
7、壽司柜工作時。如果環境溫度較高，其玻璃外表面容易產生冷凝露水，這是正常現象，可用軟質干布及時擦干凈。
8、機器運轉時嚴禁將手伸進機械室觸摸壓縮機等部件，因為壓縮機工作時表面會發燙、溫度較高，以免燙傷。
9、柜內食品存放時間應不宜太長，以免食品喪失水分而失去原有風味。有氣味的食品應用食品袋包裝好存放。
10、如果壽司柜上、下蒸發器都結滿了霜會影響制冷效果，可以關掉電源停機，讓其自行化霜后再開機。壽司柜長時間不使用時應將柜內食品取出，等柜內霜融化，其用干毛巾擦干柜內的水分。
11、壽司展示柜日常清洗和維護a、用戶在進行清洗和維護工作之前，應確保先關閉電源。b、清洗時嚴禁向機器潑水，以免機器漏電。C、機器應定期清洗。保持清潔，可用洗滌劑擦洗，再用干布擦干凈，眼鏡用水直接沖洗及使用腐蝕性溶劑清洗。
