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YQC系列多功能切菜機(jī)
該機(jī)離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類(lèi)硬才的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜和切好的片加工成不同規(guī)格的塊、定、菱形、曲線等各種形狀。因豎刀模擬手工切菜原理，所以加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好、保持新鮮。
YQC系列切菜機(jī)是模擬手工切菜原理，采用“無(wú)級(jí)調(diào)速”和“離心式切片機(jī)構(gòu)”等先進(jìn)技術(shù)研制而成的復(fù)合式多功能切菜機(jī)。適用于各種根，莖，葉類(lèi)蔬菜和海帶的加工，也是醬菜行業(yè)必不可少的理想設(shè)備之一。
特點(diǎn)；
1.調(diào)換不同的刀具可把瓜薯類(lèi)蔬菜切成片，絲，丁 ，曲線，菱形。
2.還可把細(xì)長(zhǎng)類(lèi)蔬菜（韭菜，豆角等）切成段，以及把葉類(lèi)蔬菜切成絲。
3.菜的長(zhǎng)短厚薄可調(diào)。
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| 安裝 調(diào)試 1.將機(jī)器放在水平的工作場(chǎng)地，確保機(jī)器放置平穩(wěn)。 2.使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線因運(yùn)輸而破損，并及時(shí)采取相應(yīng)措施。 3.檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。 4.確定電源電壓與本機(jī)額定電壓相符合。在外地接地，標(biāo)記處接地，將電源軟線伸長(zhǎng)找電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，V帶輪的轉(zhuǎn)向與表示一致為正確。否則，切斷電源，調(diào)整接線。 使用操作 1.工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。 2.安裝豎刀 2.1智能切菜機(jī)安裝豎刀：把豎刀放在定刀板上，刃口與定刀板下端平行接觸，定刀板銷(xiāo)在刀架上，緊固切刀螺母，拆下定刀板即可。 2.2其他切菜機(jī)安裝豎刀：先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。 2.3切菜長(zhǎng)度調(diào)整：觀察控制面板上顯示的長(zhǎng)度數(shù)值與要求長(zhǎng)度相符，增加長(zhǎng)度時(shí)按增長(zhǎng)按鈕，減小長(zhǎng)度時(shí)按減小按鈕。 其他切菜機(jī)調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開(kāi)連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘 | |||
