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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
斬拌機
品牌
山東惠金
型號
ZB-80型
電壓
380（V）
功率
12（kw）
凈重
1300（kg）
包裝
纏繞
外形尺寸
1230*1410*1535（mm）
產(chǎn)品用途
果蔬肉魚類粉碎
適用范圍
休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
規(guī)格
ZB-20型斬拌機,ZB-40型斬拌機,ZB-80型變頻斬拌機,ZB-125型高速斬拌機
跨境貨源
否
山東惠金機械有限公司，高速自動變頻粉碎斬拌機，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量
1、 本機廣泛應用于肉類，蔬菜，堅果，海產(chǎn)品及調味品等。
2、 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3、 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4、刀具選用材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配刀具。
主軸采用雙軸承串列安裝方式，刀軸組具有良好的同心，斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理.斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產(chǎn)品.斬拌機是技術性與功能性完美的結合，其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能，可將不同的原料加工與混合。持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。
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