整機不銹鋼打造,磨漿煮漿一體機。用水蒸汽煮漿,加熱速度快,決不會燒糊。
工作原理:
把水注入到鍋爐里,通過電熱管加熱或者燃氣加熱,令水變成水蒸氣,然后再把水蒸氣導入研磨好的豆漿中,進行無糊煮漿。
產品性能特點:
1、一機多用:同時生產豆漿、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
2、潔凈衛生:符合食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業,環境清潔衛生。
3、方便快捷:采用自動放漿,無需高位自流或用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡潔方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
4、保持營養:運用密閉式電子超高蒸汽加熱煮漿工藝,豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上,能徹底消除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效的防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有等的營養成分和口味,味道更鮮美,保鮮期長。