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大型蒸煮鍋，熬粥夾層鍋夾層鍋分為很多型號，從50L到1000L的夾層鍋都有，這個可根據你所蒸煮的產品進行選購夾層鍋的型號，也可根據你的產品選擇帶攪拌可傾不帶攪拌立式的型號，為您的蒸煮烹飪提供更好，更方便的方式
大型蒸煮鍋夾層鍋在我們生活中的應用非常廣泛，像有些大的餐廳，可以用它來煮粥、燉肉、熬湯，可以大大節省人力，提高工作效率。夾層鍋有電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋和電磁加熱夾層鍋，夾層傳熱介質又有導熱油、水蒸氣和水，其中蒸汽加熱夾層鍋是一種壓力容器，需要外接蒸汽源才可以使用，可以接蒸汽鍋爐。夾層鍋又叫蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。
大型蒸煮鍋夾層鍋是一種多功能的機械設備，可以廣泛應用于食品行業、制藥行業，像我們平時吃的各類炒瓜子，炒花生之類的都可以用夾層鍋來做，還有燉肉，熬粥的用途，像八寶粥，可以用帶攪拌的，燉肉，煮鹵蛋就不需要帶攪拌，您可以根據自己的需要選擇，歡迎咨詢！
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