美國山核桃，也稱美國薄殼山核桃、薄殼山核桃或長山核桃，為胡桃科山核桃屬落葉喬木；學名Carya illinoinensis Koch.，英文名Pecan。

美國山核桃原產北美洲，其適生地與我國北方的核桃和南方的中國山核桃大體相同。實生樹一般11～13年開始結果，嫁接樹自嫁接后2～4年開始結果，經濟壽命長達百年以上。單株產量一般為50公斤，較高可達100公斤。

美國山核桃果實在干果市場上的名稱五花八門，通常按英文音譯為碧根果，也稱長生果、長壽果、幸運果等。其主要特點一是殼簿、仁多，食用非常方便；二是味道鮮美、獨特，營養豐富。據科學測定，每公斤碧根果仁的營養價值相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶。近年來，碧根果已成為我國尋常百姓的桌上餐，各種超市、食品店均有銷售，雖大量仍供不應求，經過加工的干果每公斤售價100元以上。種殼經粉碎后是拋光材料，售價與果仁相當。

美國山核桃木材優良。其顏色美觀典雅，紋理變化豐富，硬度很高，是制作家具和工藝品的上等木材。

美國山核桃樹體高大挺直，樹形美觀，生命周期長達百年以上，結果期果實和葉子相映成輝，因而也是園林綠化、庭院美化和行道樹的優良樹種。南京市太平北路兩側就有樹齡近百年的大量美國山核桃行道樹，綠化美化效果佳，成為南京城的一道獨特景觀，深受市民喜愛，慕名觀賞者絡繹不絕。

自2000年起，我公司一直在中國林科院、云南省林科院、江蘇省農科院、山西省林業技術推廣中心、南京中山植物園、河南省林科院、洛寧縣林業局等單位教授的指導下，從事美國山核桃的栽培和優良品種繁育工作。培育的美國山核桃嫁接苗、接穗、綠化樹等已銷往云南、安徽、江蘇、湖南、四川、甘肅、河南、陜西、山西、北京、廣東等地，因苗木和成活率高而受到用戶的廣泛贊賞。

2018年冬至2019年春，我公司供應胸徑3-15公分美國山核桃樹3000棵。具體規格、嫁接品種、用途、報價如下：

1、規格：胸徑3～15公分，分枝點2.6-3米，樹高3～8米，冠幅1-4米。

2、嫁接品種：（1）主栽品種：波尼（Pawnee）——南北方皆宜的中大果型優良品種；（2）授粉品種：莎貝（Sauber）、星寒巨（Starking，又稱斯塔克）、波西（Posey）、紹興（云星）、金華（云光）等。

3、用途：（1）快速營建美國山核桃示范園；（2）快速培育美國山核桃采穗圃；（3）快速培育美國山核桃綠化樹。

4、上車價（帶土球、全冠或半冠）：胸徑3公分，110元/棵；胸徑4公分，200元/棵；胸徑5公分，330元/棵；胸徑6公分，450元/棵；胸徑7公分， 600元/棵；胸徑8公分，800元/棵；胸徑9公分，1000元/棵；胸徑10公分，1200元/棵；胸徑12公分，1700元/棵；胸徑15公分，2500元/棵。

另供：美國山核桃種子、接穗、嫁接苗和實生苗。